Эксперт-винодел поделился рекомендациями по выбору вина к Международному женскому дню
Винодел Евгений Стржалковский в интервью агентству «Прайм» рассказал о том, как не прогадать с выбором вина для праздничного стола или для подарка.
По словам специалиста, в первую очередь необходимо проанализировать напиток по таким параметрам, как плотность, сладость, уровень кислотности и насыщенность танинами. Винодел посоветовал определить, какие сорта винограда больше всего отвечают личным вкусовым ожиданиям, поскольку каждый сорт обладает уникальными характеристиками.
Для тех, кто отдает предпочтение белым винам с выраженной кислотностью, эксперт рекомендует обратить внимание на совиньон блан, пино гриджо и рислинг. Если же хочется менее кислого вкуса, стоит присмотреться к шардоне и вионье. Как отметил Стржалковский, интересные варианты можно найти как в ассортименте зарубежных, так и отечественных производителей.
Что касается красных вин, то их разнообразие позволяет подобрать напиток на любой вкус — от легких ягодных нот до глубоких насыщенных букетов. При выборе винодел также советует учитывать регион производства и повод, для которого приобретается напиток, будь то семейный ужин, романтический вечер или подарок.
Подписывайтесь на «МК» в MAX. С ним вы всегда будете в курсе последних событий.
Источник: www.mk.ru